产品参数 | |
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产品价格 | 面议/kg |
发货期限 | 三天内 |
供货总量 | 10000000000000 |
运费说明 | 面议 |
最小起订 | 25kg |
质量等级 | 一级 |
是否厂家 | 是 |
产品品牌 | 山东乐农 |
产品规格 | 25kg |
发货城市 | 聊城 |
产品产地 | 山东 |
品牌 | 乐农 |
类型 | 南瓜粉 |
产地 | 山东 |
南瓜粉的生产加工生产流程: 1、解决:冬瓜出产期,挑选皮偏硬、成熟长、肉质地呈橙红色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下. 3、晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干. 4、风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下. 5、破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状.6、筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成强效冬瓜茶、南瓜糕等. 南瓜粉
瞬时灭菌 均质完成,南瓜浆也是在储存罐里暂时储存。接下来就该进行瞬时灭菌了。我们通过高温来灭菌。灭菌的目的是使细菌总数的整体指标降低,要求降低到1000个/g以下。这里采用挂板式瞬时灭菌机。灭菌机的温度设置为130℃左右。当温度达不到这个值时,起不到灭菌的作用,灭菌机会自动升温,直到达到杀菌温度。一般灭菌时间大约为1分钟即可。 (八) 喷雾干燥 杀完菌,我们全部的处理工作就做完了。只需要将南瓜浆进行干燥就可以了。利用喷雾干燥机在190℃的温度下,南瓜粉
南平乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村,占地2万平方米,注册资金500万,现有员工100多人,拥有先进工艺的标准化 南瓜粉生产线,生产工艺先进而成熟。我们热切地期盼与四方宾客携手共进!